Батон в духовке или «пицца для ленивых»

Батон в духовке или «пицца для ленивых»

Кто из нас не любит пиццу? А горячие бутерброды? А что если я Вам скажу, что оба эти блюда можно в качестве эксперимента совместить в одно и получить универсальный рецепт в духовке? Не верите? А Вы проверьте! Для этого достаточно переписать данный рецепт «Батон в духовке» в свою книгу и воплотить его на практике. Готовы? Тогда приступим!

Перечень ингредиентов:
батон (можно любой другой хлеб, в том числе и чиабатта или лаваш)
сыр моцарелла 100–150 грамм
сыр твердых сортов 100 грамм
перец болгарский 1–2 шт.
красный лук 1 шт.
томат 1–2 шт.
колбаса «Салями» 100 грамм
колбаса «Докторская» 100 грамм
кетчуп (1–2 ст.ложки)
>

Пошаговое приготовление рецепта в духовке:

1. Ножиком аккуратно срезаем верхушку. Удаляем мякиш таким образом, чтобы стенки батона остались целыми, а в дне не образовались прорехи.

2. Нарезаем продукты:
«Салями» — кружками
моцареллу — пластинками
«Докторскую» — кубиками
красный лук — полукольцами
томаты — небольшими дольками
болгарский перец — полукольцами
сыр твердых сортов — трем на мелкой терке

3. Берем кетчуп и размазываем его равномерно вдоль всего дна и стенок нашего батона. Дальше выкладываем слоями добавочные компоненты в такой последовательности:
1-й слой: моцарелла
2-й слой: «Салями»
3-й слой: красный лук
4-й слой: томаты
5-й слой: болгарский перец
6-й слой: «докторская»
7-й слой: натертый сыр

Накрываем начиненный батон той самой верхушкой, которую мы срезали в самом начале и заворачиваем наш «бутерброд» в фольгу и отправляем в предварительно разогретую до 170 духовку, примерно на 20 минут. По истечении данного времени, достаем полу-готовый продукт из духовки, разрезаем по вертикали ровным движением фольгу и посыпаем верх батона натертым сыром. И вновь помещаем наш батон в духовку буквально на 3–4 минуты, чтобы сыр равномерно расплавился.

Чувствуете этот аромат? Пора доставать батон. Кладем на досочку и аккуратно разрезаем так, как мы зачастую режем обычный хлеб. Слышите, да? Как хрустит под лезвием ножа румяная корочка!

Сытный и безумно вкусный, хрустящий горячий батон незаменим в том случае, когда хочется съесть что-то домашнего и вкусного, но нет времени тратить на длительную готовку. Кроме того, «батон в духовке» настолько универсальное блюдо, что придется по душе абсолютно разным людям с разными вкусовыми предпочтениями. А знаете почему? Потому что секрет кроется в начинке — ее можно сделать любую! Покупаете самые разные ингредиенты, нарезаете, начиняете ими батон, ставите в духовку и вскоре можно наслаждаться мягким вкусом отличного блюда.

Приятного Аппетита!

Хотите попробовать батон в духовке?